鮨処あさの川

橋場町バス停横の「鮨処あさの川」さん。このお店は名店店主の指導で去年オープンしました。

オープンして日も浅い頃に訪れ、なかなかいいなぁと思ってましたが、1年経って訪れてみたら磨きがかかって更に洗練されていました。

 

 

 

 

おまかせで頂きます。

 

 

前菜色々。

 

鱧はもう名残です。鱧の骨切も目の前でその技が見れます。

 

 

スライスではなく角切のガリ。これが柔らかくて美味しい。これをつまみに呑む方もいるそうですが、よく分かります。

無くなると補充してくれます。

 

 

 

お醤油やお塩はつけてあるので、そのまま頂けます。このスタイル増えてますね。

 

鯵です。全く生臭みも無く光物が苦手な私も美味しく頂けました。

 

 

鮪のヅケのミニ丼。

 

烏賊を丸めて凍らせた物をスライスしたイカソーメン。

昔、間明町に函館赤ちょうちんと云う居酒屋があってそこでよく食べたのを思い出しました。

 

烏賊が融けると麺状になります。

 

 

 

 

煮鮑。

 

握りはこの他に雲丹。それとネギトロの手巻き。この二つは直接手渡ししてくれます。

 

 

また、季節が変わったら訪れたいですね。そう、蟹が始まった頃がいいかも。

 

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    ルビーロマンパフェ食べ歩き4店目

    カスケイドダイニングでランチブッフェを食べ終えてランチ券で精算し、カスケイドラウンジの方に行こうとしたら席が空いてないとの事。全てブッフェの席になっていたのです。

    で、元の席に戻る羽目になりました。

     

    今日の主な目的はこちらの方です。ルビーロマンパフェの4店目ANAクラウンプラザホテル「カスケイドラウンジ」

     

     

    ビジュアルは今まで中で最も華がありますね。

     

     

    ルビーロマンが大きい!

    私の食べ方は、まず、2粒あるルビーロマンの1粒を最初に頂きます。

     

     

    巨峰やその他の葡萄、ベリー類なども盛沢山に入っています。

     

     

     

     

    葡萄の葉っぱの形の飴細工。

     

    飲み物付きにも出来ます。

     

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      ランチ券を使わなきゃ

      先のホテルランチスタンプラリーコンプリートで頂いたランチ券の使用期限が今月末までなので、期限が切れる前に使わなくてはと出掛けました。

      参加7ホテルので使えますが、ANAクラウンプラザホテルのカスケイドダイニングにしました。ランチブッフェです。

       

      予約して行きました。いつも混んでます。予約無しだとかなり待つ事になります。

      お隣のラウンジの席まで臨時にブッフェの席に使われてました。

       

      取り敢えずこれ位。

       

      カレーも少し。

       

      もう少し追加。

       

      デザートも色々ありましたが、ソフトクリームを少しだけ。

      小食なのは理由があります。それは明日。

       

       

       

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        ルビーロマンパフェ番外

        今回のルビーロマンパフェは生産者団体のルビーロマン研究会と各企業の共同企画の物とは異なり、産地の一つであるかほく市の道の駅で販売されている物です。

         

         

        のと里山海道高松SAの下り線里海館・上り線里山館で販売されています。

         

        お値段は980円。

         

        ルビーロマンは1/2カットが3個で計1.5個使用されています。

        道の駅と云う事もあり、専門のパティシエさんがいる訳ではなくパートらしき方が作っていますのでビジュアルは大目に見ましょう。

        容器も樹脂製です。

         

        ソフトクリームベースにシリアル・ジュレなどが使われています。トッピングにラングドシャクッキーとフィンガチョコビスケット。

         

        1房9000円とややお安め。

         

        1粒単位でも売られています。1房は中々手が出ませんが、1粒ならお試しに買ってみるのもいいかも。

        大きさによって400円〜600円。

         

         

        上り里山館のも全く同じです。

         

         

         

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          久し振りにBar一葉

          「ざわもん」さんの帰りに久し振りにBar一葉さんに寄りました。

           

           

           

           

          今日は空いてました。この前来た時は川床があった日で、そこから流れて来た人達で満席で入れず終いでした。

           

           

          マスターから残念な情報が・・・。満月ワインの開催は困難らしいです。

          各店の事情があって足並みが揃わないのでしょうかね。

          満月ワインが無理ならそれに代わる楽しいイベントがあればいいな〜と思います。

          関係者の皆様是非ともお願い致します。

           

           

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            国産のお酒とそれに合うお料理を楽しむお店「ざわもん」

            せせらぎ通りにあるスペインバルだったお店がリニューアルして、ワインを始めとした国産の各種お酒と、それに合わせた地物の食材を使ったお料理を提供するお店になりました。

             

             

            リニューアル以前からお料理が美味しくて好きなお店の一つでした。

            お昼はかき氷のお店なのだそう。

             

            日本産のお酒と和の食材を使ったお料理がコンセプトなのだそう。その土地のお酒にはその土地の食材が合うという考え。

             

            「ワインを楽しむアテ盛り合わせ」のコースをお願いしました。

            調理法は和に拘らないみたいです。

            お料理はどれも美味しい。

             

             

             

             

            イカ墨のパエリアも注文。メニューにはスペインバルの名残があります。

            パエリアは取り分けて出して下さいました。絶品です。お米のアルデンテ具合も最高。

             

             

             

             

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              ルビーロマンパフェ食べ歩き 3店目

              ルビーロマンパフェの3店目はぶどうの木エムザ店。

               

               

               

               

              1粒目のルビーロマンが大きいです。他の葡萄もトッピングされてます。

               

               

              2粒目のルビーロマンは2つにカットされて底の方に入ってます。シリアルは無く底までジュレです。

              爽やかさでは今の所1番ですね。ルビーロマンの味を邪魔する物も入ってはいません。

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                巨大かき揚げにギブアップ

                フチ子展に行く前にはこまちのそば久さんでランチをしました。

                海鮮かき揚げの天ざるを注文したのですが、出て来たのは驚愕の巨大かき揚げでした。

                 

                 

                お蕎麦なのにナイフ??

                 

                大きさの比較の為、iPhoneと。

                 

                ナイフはかき揚げを切る為の物でした。大きすぎてかぶりつけないし、お箸で割るのも困難です。

                ナイフで少しづつ切って頂きましたが、半分程でギブアップです。

                 

                海鮮かき揚げ(天ざる) 1500円でした。

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                  コップのフチ子展in金沢

                  22日迄しいのき迎賓館で開催されていた「コップのフチ子展in金沢」に行ってきました。

                   

                  いろんなフチ子さんがいましたよ。カメラOKなので皆さんパシャパシャ撮ってました。

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                  一緒に撮影出来る等身大フチ子さん。今時のイベントはSNS映えが必須条件です。

                   

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                    ルビーロマンパフェ食べ歩き 2店目

                    ルビーロマンパフェは県内16店舗で提供されるとの事です。

                    その中には系列店なども含まれるので、金沢市内で県外の方もアクセスし易いお店を中心に5〜6店を目標に食べ歩いてご紹介したいと思います。

                     

                     

                    写真教室の後、お友達のNさんと県立美術館内にある、あの辻口パテシエの店ルミュゼドゥアッシュに行ったのですが、ルビーロマンパフェはまだ提供を始めていないと云うことなので、諦めて、百番街リント内のツナグカフェメープルハウスに行きました。

                     

                    葡萄はルビーロマンだけです。あとはソフトクリームにジュレなど。トッピングにクッキーでした。

                     

                     

                    今日はスイーツが苦手なNさんも付き合ってくれました。

                     

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                      撮影会

                      先月に続いて今日も写真教室と撮影会。

                      金沢城公園で撮り歩きました。

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                      教室に戻って作品発表会。皆さんお上手で負けそうです。

                       

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                        ルビーロマン貰いました

                         

                        今日仕事で伺った先で、お茶菓子代わりにルビーロマンを頂戴しました。3粒だけですが・・・

                        でも、お菓子よりはかなり嬉しい。1粒当たり500円程なので1500円相当。

                        持ち帰って家で頂きました。ただ甘ったるいだけではなく、甘味と酸味のバランスが絶妙でとても上品なお味です。

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                          宝石にいちばん近い果実ルビーロマンのパフェが始まりました

                          今年もルビーロマンパフェの提供が開始されました。

                          県内16のお店で提供されるそうです。期間は約1ヶ月。

                           

                           

                          金沢ニューグランドホテルM2F「トレド」さんで頂きました。

                           

                           

                           

                           

                          ルビーロマンパフェの条件はルビーロマン2粒使用で1350円以上なのだそう。

                           

                           

                          宝石にいちばん近い果実が現れました。

                           

                          もっと食べ歩きたいですね。期間中に何店舗いけるかな?

                           

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                            ホテル中華食べ放題

                            金沢ニューグランドホテルの感謝ディナー、中華レストラン犀江のオーダーバイキングに行ってきました。

                             

                             

                             

                             

                             

                             

                            45品目が実質3900円で食べ放題。オーダーバイキングなのでブッフェの様にお料理を取りに行く必要はありません。座ったまま注文し運ばれてきた熱々のお料理を食べるだけです。

                             

                            500円プラスすると厳選メニュー10品目も注文できます。

                             

                             

                             

                             

                             

                             

                             

                             

                             

                            お腹いっぱいです。

                             

                            アルコール類飲み放題・ソフトドリンク飲み放題もセットできました。

                            今回は私はソフトドリンク.で。

                             

                             

                             

                             

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                              万燈会

                              旧盆の15日には万燈会を行っています。

                               

                              今年はお天気が不安定で雨の予報もあったので心配していましたが、お天気は何とか持ちました。

                               

                               

                               

                               

                               

                               

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                                弁当忘れても傘忘れるな!

                                東京では8月に入ってから毎日雨が降ってるそうですね。せっかくの夏休みなのにご愁傷様です。

                                 

                                金沢は全国的に降水量の多い街で、昔からこう言います「弁当忘れても傘忘れるな」ってね。

                                東京の方お弁当忘れないでね・・・違った、傘忘れないでね。

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                                  氷でお肉が焼けるの?

                                  7月上旬の日曜日の事です。

                                  写真教室に参加していました。1時間ほど座学の後、外に出て実際に撮ってみましょうと云う事で会場から程近い金沢城公園に撮影に行きました。

                                  黒門から入って新丸広場で撮ってたのですが、広場の河北門近くに人だかりがあり、大型のユニック車など車両も何台か見えたのです。

                                  「何かイベントでもあったんでしょうかね?」とその時は教室の方たちと話してたのですが、先週の鉄腕ダッシュを観てそれがなんだったのか判りました。

                                   

                                   

                                  鉄腕ダッシュのロケだったのですね。氷のレンズでお肉を焼くという企画だったようです。

                                  お天気やその他の理由で上手く行かず、数回ロケが行われたそうです。これが何度目のロケだったのかは判りません。

                                   

                                   

                                   

                                   

                                   

                                   

                                   

                                   

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                                    回転鮨の夕食

                                    今日は回転鮨で夕食。

                                    いつも行くお気に入りの回転鮨は連休なので家族連れで混んでそうなので、別の店へ。

                                    ネタ自体はいつも行く店の方が良いのですが、今日行ったお店は目先の変わったネタがあったり、1品も充実してるのでまあ楽しめました。

                                     

                                    鱧あぶり

                                     

                                    鮑。肝も軍艦に。

                                     

                                    これは鱧の天麩羅。天麩羅もいいですね。

                                     

                                    とり貝。

                                     

                                    能登河豚3点盛。

                                     

                                    和牛味噌あぶり。

                                     

                                    鮑をお刺身で。

                                     

                                    デザートにメロンソフト。

                                     

                                     

                                     

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                                      ayumi * グルメ * comments(2) * trackbacks(0)

                                      能登直送の新鮮魚介を使い海鮮に特化したフレンチ

                                      堀川町にある「フレンチ伊蔵」さんに行きました。

                                      確か去年迄は「厨屋貝鮮 伊蔵」と云う居酒屋だったと思うのですが、最近フレンチ店にリニューアルされたようです。

                                              

                                       

                                      店舗は3階建。1Fはカウンター、2Fはテーブル席、3Fは見てないですが個室のようです。

                                      東口の特に堀川町界隈は居酒屋などカジュアルなお店が多いのでかなりの賑わいです。

                                       

                                      外観・店内共おされな感じです。

                                       

                                       

                                      こちらは「海鮮フレンチ伊蔵」と云う看板も掲げられていて海鮮に特化したフレンチとも言えるでしょう。

                                       

                                      見ての通りサザエです。

                                       

                                      これは蛸が使われています。

                                       

                                      下に帆立が入っています。

                                       

                                       

                                      ビシソワーズ。これは海鮮無しかな。

                                       

                                      スズキと鯛だったかな。

                                       

                                      メインはお肉です。魚介が続いて最後にお肉を頂きたい気もするし、どうせなら最後まで海鮮で通して欲しいような気もします。

                                       

                                       

                                       

                                      最近フレンチにリニューアルしたばかりと云う事で正直あまり期待はしていなかったのですが、これが嬉しい誤算でとても美味しかったです。

                                      ただ、カトラリーの扱いがイマイチかな。お料理とカトラリーの順番が間違ってたと思います。

                                       

                                       

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                                        ayumi * グルメ * comments(0) * trackbacks(0)

                                        早朝のせせらぎ通り

                                        早朝の香林坊せせらぎ通りです。

                                         

                                         

                                         

                                         

                                        長町武家屋敷跡はすぐ近くです。

                                         

                                         

                                         

                                         

                                         

                                         

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                                          ayumi * 街歩き * comments(0) * trackbacks(0)

                                          冷し富山ブラックラーメン

                                          富山ブラックの冷し中華がスーパーで売られていたので買ってみました。

                                          富山ブラックラーメンのお店は以前は石川県にも何店かあったのですが、現在は全て撤退したようです。

                                           

                                           

                                           

                                          名の通り真黒なスープをかけて頂きます。

                                          見た目のインパクトとは裏腹に優しい味です。

                                          さながら、狼の皮を被った羊と云った所でしょうか。

                                           

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                                            ayumi * - * comments(0) * trackbacks(0)

                                            あついぞ!!かほく市!

                                            今日(8/7)、かほく市の最高気温が39℃で日本で一番高かったのだそうです。体温より高い。お風呂の温度じゃないんだから・・・。暑すぎるよ、かほく市!

                                            気温の観測は直射日光が当たらず、風通しの良い場所でのことなので、炎天下やアスファルトの上は一体何度あったのでしょう。

                                             

                                             

                                             

                                             

                                             

                                             

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                                              ayumi * 暮らし * comments(0) * trackbacks(0)

                                              早朝 長町武家屋敷

                                              今日も早朝から長町武家屋敷跡を撮影。

                                              日曜日は朝早くから出掛ける人も結構いますね。

                                               

                                               

                                               

                                               

                                               

                                               

                                               

                                               

                                              朝5時台から28〜29℃ありました。これでは日中に出歩くのは無理ですね。熱中症間違いなしです。

                                              昨日は四十九日の法要の後、墓地に納骨に行きましたが、あまりの暑さに倒れそうでした。

                                              今日も同じく墓地に行きます。暑そう・・・。

                                               

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                                                ayumi * 街歩き * comments(0) * trackbacks(0)

                                                早朝 あかり坂

                                                昨日に続き早朝のあかり坂です。

                                                 

                                                 

                                                 

                                                 

                                                 

                                                 

                                                 

                                                 

                                                 

                                                 

                                                 

                                                 

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                                                  ayumi * 街歩き * comments(0) * trackbacks(0)

                                                  早朝 暗がり坂

                                                  今日も早起きして主計町付近を撮影してきました。

                                                   

                                                   

                                                   

                                                   

                                                   

                                                  自由軒の岡持ちだ。この辺りまで出前してくれるのですね。

                                                   

                                                   

                                                  朝早くは眠いけれど、静かな街は気持ちがいいです。

                                                  でも、道路が混む前に帰りたいので、こんな事出来るのは今月一杯ですかね。

                                                   

                                                   

                                                   

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                                                    ayumi * 街歩き * comments(0) * trackbacks(0)

                                                    ライトアップ_西田哲学館

                                                    かほく市にある「西田幾多郎記念哲学館」が夜間ライトアップされているので行ってみました。

                                                    西田幾多郎は鈴木大拙と並ぶ仏教哲学者です。

                                                     

                                                     

                                                     

                                                    設計はあの安藤忠雄氏です。

                                                     

                                                    ライトアップに合わせて開館時間も延長されています。館内の喫茶も営業しています。

                                                    展示室以外は入館無料。夕涼みがてら足を延ばしてみてはいかがでしょうか。

                                                     

                                                     

                                                     

                                                    明るいのはかほくイオン。

                                                     

                                                    瞑想空間ホワイエ。

                                                     

                                                     

                                                     

                                                    ホワイエの上部。

                                                     

                                                     

                                                    5Fの展望室です。

                                                     

                                                    ライトアップは休館日と年末年始以外通年行われています。

                                                     

                                                    イルミネーションもあるのですが敷地内からは見えません。かほくイオンの屋上駐車場なら見えるかと思って行ってみましたが、思ったほど見えませんでした。

                                                     

                                                     

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                                                      ayumi * 街歩き * comments(2) * trackbacks(0)

                                                      AYUCAMERAへ
                                                      ↑お気に入りの写真を厳選し
                                                      大きなサイズでUPした
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